מסעדת אלמרסא בעכו

 

כתבה בערוץ 2
מסעדות גורמה במגזר הערבי
לחצו כאן
לצפייה

ארוחת טעימות באלמרסא!
לפרטים
לחצו כאן

אלמרסא- מסעדת שף בסגנון ביסטרו ים תיכוני, הממוקמת בלב נמל עכו.

מסעדת אלמרסא שוכנת בתוך מבנה המכס העות'מני, אשר נבנה על ידי הצלבנים בשנת 1210. זהו מבנה המשלב ישן לצד חדש: עבר היסטורי עתיק ומפואר לצד אווירה מודרנית שלווה ונעימה. מהמסעדה שלנו תוכלו להשקיף על נופה עוצר נשימה של עכו: תוכלו לראות את המרינה שבה עוגנות סירות הדייגים, את הדייגים הממלאים את רשתותיהם בכל טוב וכמובן את חומותיה היפיפיות של העיר העתיקה. מה צריך יותר מנוף מרגיע כזה על מנת לעורר את התיאבון? אצלנו תוכלו לשבת בניחותא ולאכול ארוחה מהנה, מלאה בטעמים של בית.

המסעדה מנוהלת על ידי השף עלאא מוסא ושותפו, מרואן, שני צעירים מלאי מרץ, אהבה ונתינה. עלאא עבד במסעדות עטורות כוכבי מישלן בשוודיה, בעוד מרואן למד סוציולוגיה. לאחר שעלאא חזר ארצה, הוא עבד במסעדה המוכרת אורי-בורי במשך 3 שנים והיה אמור להתמנות לתפקיד שף במלון האפנדי. כאשר שמע שחברו הטוב שעמו גדל, מרואן, נוטש את תחום הסוציולוגיה ומעוניין לפתוח מסעדה, החליט להצטרף ליוזמה זו. חלומם לפתוח מסעדה לא הרפה מהם, ולבסוף הם אכן הגשימו אותו והקימו את אלמרסא – מסעדת דגים איכותית.

השף עלאא עסק כל חייו בהכנת מטעמים מדגים ואהבתו לים היא זו שמעניקה לו את ההשראה לשלב בין מסורת לבין חדשנות, בין אותנטיות לבין מודרניות, בין מזרח ובין מערב, בין מקצועיות לבין יצירתיות. אין ספק שכאשר השף הוא בעל המסעדה, הלקוח מקבל את האוכל הבריא, הטרי והטוב ביותר.

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
 

כרטיס ביקור

אלמרסא

בשרים וסטייקים, דגים, פירות ים, אוכל ים תיכוני
נמל הדיגיים עכו, עכו
 
טלפון: 053-9438661
פקס: 04-9550799
 
שעות הפעילות:
יום א'-ש' , 12:00-23:59

 
מסעדה עם אפשרות ישיבה בחוץ
מסעדה עם נגישות לנכים
מסעדה לאירועים וכנסים
פתוח בשבת
מספר נוסף: 04-9019281